发展生态农业　提高循环效率

发展生态农业　提高循环效率

生态农业的实质是在系统观和战略观点指导下，把生态效益尽可能和社会效益、经济效益统一起来，实现高产、高质、高效、循环、再生的农业方式。

　　循环既是生态农业赖以实现的方式，又是生态农业运转的必然结果。通过对生态农业循环模式及主要管理关键的了解，将能够更好地明了当地生态农业发展的选择，确定循环农业的主要努力方向。

　　1 .农田内循环模式

　　(1) 间套种：例如豆科作物和禾本科作物的间套种，就有不同物种间的养分交换，产生养分在作物间的循环；
　　(2) 秸秆还田：通常是上一茬的作物秸秆，通过秸秆还田成为下一茬作物的养分，也有通过堆肥成为下一茬作物的养分；
　　(3) 农田养殖：稻田养鸭、养鱼、养蟹、养青蛙等动物取食农田杂草和小动物，动物粪便回田成为作物肥料；
　　(4) 坡地水保措施：通过生物措施和工程措施，坡地养分和水分可以更多地在林地、果园和梯田中循环利用。例如果园种草（生物措施）可以使养分留在果园内循环，水平梯田（工程措施）和水窖建设可以减少水分和养分离开坡地，增加循环；
　　(5)接种根瘤菌或菌根菌：利用作物根系分泌物与微生物之间的物质相互作用，达到互利和循环的目的；
　　(6) 施肥控制：通过平衡施肥、控释肥、精确农业等措施控制肥料的使用时间和使用量，减少养分投入和流失，可以增加系统内的利用效率和循环比例；

　　2. 种养间的循环结构

　　(1) 种养直接连接：植物饲料－动物肥料关系，例如饲料作物（玉米、大豆、苜蓿、象草、苏丹草、黑麦草、三叶草）种植与养牛、养猪、养鸡、养鱼的结合，作物秸秆喂饲动物，动物粪便肥田；
　　(2) 加沼气环节：猪－沼－果模式，四位一体（养猪－沼气－种菜－温室）模式；
　　(3) 加食用菌环节：（养殖业粪便＋种植业秸秆＝培养基）→培养食用菌→菌渣做农田肥料；
　　(4) 加蚯蚓环节：通过蚯蚓处理作物秸秆、动物粪便、污水处理厂污泥等，使废物资源化后再重新利用，例如利用蚯蚓进行秸秆堆肥、粪便堆肥、污泥堆肥等；
　　(5) 加鱼塘环节：著名的桑基鱼塘就是基上种桑养蚕，蚕沙下塘养鱼，塘泥回基肥桑的循环模式，今天已经演化出花基鱼塘、蔗基鱼塘、草基鱼塘、塘边养鸭、塘边养猪等循环体系；

　　3 .基于农业的大循环

　　(1) 农业经营实体之间的循环：种植业公司＋养殖业公司，种植业农场＋养殖业农场，种植业专业户＋养殖业专业户等经营实体之间的循环模式，例如专业果场向养鸡企业定期购买鸡粪，种茶专业户向种蔗专业户购买蔗叶覆盖茶园、向养牛专业户收购牛粪等；
　　(2) 城市工矿和农村之间的循环：七十年代前工业不发达，城市垃圾主要是有机物，大多数直接返还农村做有机肥。八十年代后随着工业的发展，城市固体废物以填埋焚烧为主、废水集中处理为主，截断了返还农村的通道。现在逐步提倡垃圾分类收集，其中的有机成分鼓励更多循环到农林业。由于推行工业污水的达标排放、生活污水和工业污水的分离、有害物质的处理技术进步，城市污水处理厂的污泥更多可以适合循环使用；
　　(3) 农业与地球生物化学循环：农业的物质输入和输出本身就是全球物质循环的一部分，其中植树造林和保护森林，对增加碳的循环吸收量，稳定大气二氧化碳浓度有重要作用；

　　4 .促进大循环建立的措施

　　(1)研究开发：研究循环机理和开拓循环方式，形成如新型动物饲料、复合肥、大型沼气等卫生、无污染、科学可行、便于作商品、便于运输、适宜规模操作的循环方式和循环产品；
　　(2) 信息沟通：由于有了距离，供需间的信息沟通渠道显得更加重要；必先有信息沟通，后才有循环建立；
　　(3) 距离效应：随着循环的延伸，运输的因素出现，从就地循环可以不用运输工具，到用肩挑人扛，到用手推车，到械机运输工具，成本越来越高。为实现经济上的可行性，节约运输成本，循环物质的“价值／重量比”要求越来越高，经济可行的运输距离将根据“价格／重量比”决定；
　　(4) 契约关系：经营实体间，在为了建立稳定的循环秩序，公司、农场、专业户之间需要通过事先确立的契约来规范双方的责、权、利，以便达到双赢目的。一些中间环节在实施中还可以成立联系各方的独立经营实体，如蚯蚓养殖公司，沼气发展公司，垃圾处理公司等。
(5)法律和规范：在企业间循环、城乡间循环、全球循环等大范围的循环中，循环的实施需要在不同的法人之间、甚至不同国度之间进行，需要通过法规约束和规范有关行为，如循环促进法，环境保护法、森林法、渔业法、水污染防治法等。此外，还需要建立完整的标准体系，例如循环标准、食品标准、排放标准、环境标准等；
　　(6) 经济支持：促进大循环体系的建立，需要根据生态经济学原理，建立一系列配套的经济政策，使更多的循环体系是经济可行的。例如排污收费制度、排碳征税制度、循环体系减免税制度、循环体系优先投资制度等。

　　5 .循环模式的选择与设计

　　(1) 科学可行原则：例如城市污水和污泥都含有不同程度的重金属污染和病原菌污染，循环前必须通过技术措施加以克服；养殖业的排泄物需要安排一定面积的植被消纳；
　　(2) 生态适应原则：例如“猪沼果”适应气候温暖的南方，“四位一体”适应冬天寒冷的北方；
　　(3) 经济适应原则：沼气发电适应经济规模大的养殖企业，小型沼气适应个体养殖户；生活污水和工业污水分离的主要困难还是经济可行性问题。政府经济奖励政策可能对一般情况下几乎不可行的循环方式成为可行；
　　(4) 文化适应原则：文化基础对模式的选择有重要影响，欧美不接纳人排泄物的循环利用方式，穆斯林集中区域不应考虑含养猪的循环模式；
　　(5) 系统最优原则：局部可行不等于系统可行，局部优化不等于全局最优，应当有规划、有整体设计、相对集中，建立循环经济区就是一种积极的尝试。

　　由于上述原则，生态农药循环模式的普遍采纳会呈现城乡梯度、人口密度梯度、地形梯度、气候梯度等规律，例如沼气模式的经济和环境梯度，基塘系统的流域梯度。

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